Температура подачи мясных горячих блюд. Сроки хранения горячих и холодных блюд. Температура подачи горячих соусов. Температура подачи блюд. Требование к оформлению подаче и реализации.
Срок реализации и температура подачи. Срок реализации и температура подачи. Требования к качеству супов. Приготовление холодных супов. Срок реализации и температура подачи.
Срок реализации и температура подачи. Сроки реализации и температура подачи. Сроки годности продукции. Сроки хранения приготовленных блюд. Срок реализации и температура подачи.
Технология приготовления салата картофельного. Сроки реализации блюд на раздаче. Сроки хранения салатов из вареных овощей. Сроки реализации готовых блюд. Посуда для подачи заправочных супов.
Требования к оформлению, реализации и хранению. Срок реализации и температура подачи. Температура подачи горячих блюд из овощей. Температура подачи блюд. Срок реализации и температура подачи.
Срок реализации и температура подачи. Правила хранения холодных блюд. Срок реализации и температура подачи. Условия хранения и сроки реализации супов. Требования к качеству условия и сроки хранения супов.
Температура подачи горячих блюд. Условия и сроки хранения борща. Срок реализации и температура подачи. Требования к качеству холодных супов и сроки хранения. Температура хранения и подачи блюд.
Температура подачи холодных блюд. Требования к оформлению реализации и хранению соусовбклых. Подачи и реализации оформление и хранения. Требования к качеству супов и сроки хранения. Срок хранения и реализации борща.
Срок реализации и температура подачи. Сроки хранения блюд. Температура и сроки хранения холодных блюд. Сроки и требования хранения супов. Правила подачи горячих и холодных супов.
Правила подачи сладких супов. Температура подачи блюд. Сроки годности и реализация блюд. Срок реализации и температура подачи. Сроки реализации блюд.
Температура подачи заправочных супов. Сроки хранения готовой продукции. Сроки хранения горячих блюд. Сроки хранения салатов. Срок реализации и температура подачи.
Срок реализации и температура подачи. Температура подачи горячих блюд. Срок реализации и температура подачи. Температура подачи холодных блюд и закусок. Срок реализации и температура подачи.
Сроки реализации заправленных салатов из овощей. Требования к температуре подачи блюд. Правила подачи холодных супов. Температурный режим готовой продукции. Температура подачи сладких блюд.
Срок реализации и температура подачи. Температурные диапазоны хранения продуктов. Срок реализации и температура подачи. Требования к качеству холодных блюд. Заправочные супы презентация.
Посуда для подачи супов и бульонов. Сроки хранения готовых блюд. Температурный режим хранения продуктов. Срок реализации и температура подачи. Сроки хранения и реализации блюд.
Срок реализации и температура подачи. Виды холодных супов. Срок реализации горячих блюд. Холодные супы презентация. Правила подачи борща.
Срок реализации и температура подачи. Температура хранения и подачи блюд. Срок реализации и температура подачи. Температура подачи блюд. Сроки хранения горячих блюд.
Сроки хранения и реализации блюд. Заправочные супы презентация. Срок реализации и температура подачи. Требования к качеству условия и сроки хранения супов. Срок реализации и температура подачи.
Сроки реализации блюд на раздаче. Требования к качеству холодных супов и сроки хранения. Температура подачи блюд. Требования к оформлению, реализации и хранению. Температура подачи холодных блюд и закусок.
Требования к оформлению реализации и хранению соусовбклых. Правила подачи сладких супов. Сроки годности и реализация блюд. Требования к качеству условия и сроки хранения супов. Температурный режим готовой продукции.
